El chile poblano es un chile grande, fresco y carnoso, su cultivo es originario de México, es símbolo que da identidad en diversas culturas y tiene gran impacto en la gastronomía nacional e internacional, se consume en fresco y en seco para proporcionar color, sabor y aroma a infinidad de platillos.
ORIGEN
LONGITUD
FORMA
COLOR
PICOR
México
12 cm
Ovalado y alargado
Verde obscuro con piel brillante.
1,000 - 2,000 shu
Propiedades
Posee el doble de Vitamina C que la naranja, el limón y la toronja. Tiene un alto contenido en fibra.
CERTIFICACION
BUMA y en proceso BPA.
PRESENTACIÓN
Producto empaquetado en caja de cartón doble corrugado, troquelada de 170.5 x 53.8 cm con goma impermeable y parafina.
ALMACENAMIENTO
La conservación a 7.5°C (45°F) alarga la vida postcosecha (de 3 a 5 semanas). A 5°C (41°F) por 2 semanas sin síntomas visibles de daño por frío.
PESO
Nuestro producto empaquetado tiene un peso de 24 kg por caja.